Yacht provisioning à Saint-Tropez
Livraison à bord au Vieux Port et au mouillage de Pampelonne, préparée sur la marée du matin.
De juin à septembre, Saint-Tropez concentre l’une des plus fortes densités de superyachts de Méditerranée — et des galleys qui tournent à plein régime. La Pescheria, poissonnerie professionnelle d’Antibes, livre à bord au Vieux Port comme au mouillage de Pampelonne : marée du jour, coquillages et crustacés vivants, préparés selon les consignes de votre chef et acheminés en chaîne du froid maîtrisée.
En bref
- Livraison à bord : Vieux Port de Saint-Tropez, mouillage de Pampelonne (par tender), Port Grimaud et Marines de Cogolin.
- Commande la veille recommandée en haute saison, pour une préparation à la marée du matin.
- Poissons vidés, écaillés, filetés ou portionnés avant départ — prêt à cuisiner.
- Compte professionnel et devis détaillé en ligne.
Livraison au Vieux Port et au mouillage de Pampelonne
Au Vieux Port, nous livrons directement à la coupée, en nous adaptant aux créneaux de la capitainerie et à l’affluence estivale du môle. Pour les unités au mouillage dans la baie de Pampelonne, la remise se fait par votre tender à l’heure convenue : les produits voyagent en glacières professionnelles, conditionnés sous glace, pour arriver en galley dans un état irréprochable. Pendant Les Voiles de Saint-Tropez, nous anticipons avec les équipages les fenêtres de livraison les plus fiables.
La marée du jour pour vos tables d’invités
Loup, daurade royale, dentis, gambons, homard bleu, langouste, huîtres et coquillages : nous sélectionnons chaque matin les plus belles pièces de Méditerranée et d’Atlantique. Plateaux de fruits de mer montés à la demande pour vos déjeuners au mouillage, découpe et portionnage au gramme près pour le service du soir.
Questions fréquentes
Livrez-vous au mouillage à Pampelonne ?
Oui. La remise s’effectue par votre tender à un point et un horaire convenus. Les produits sont conditionnés sous glace en contenants isothermes.
Quel délai prévoir en haute saison ?
Commandez idéalement la veille : votre commande est préparée sur la marée du matin et livrée dans la journée. Les demandes de dernière minute restent possibles selon disponibilité.
Livrez-vous pendant Les Voiles de Saint-Tropez ?
Oui, en coordonnant le créneau avec votre bord : l’accès au port est plus contraint pendant l’événement, nous planifions donc les livraisons en amont.
Peut-on faire préparer les poissons avant livraison ?
Bien sûr : vidé, écaillé, fileté, portionné ou mis sous vide selon les consignes du chef. Précisez la préparation souhaitée lors de la demande de devis.
Commander pour votre bord
Créez votre compte professionnel, composez votre commande et recevez un devis détaillé. Nous livrons aussi à Cannes, Antibes et sur toute la côte jusqu’à Monaco — voir toutes les zones de livraison.