Yacht provisioning à Monaco
Port Hercule et Fontvieille : la marée d’exception livrée dans le respect des procédures de la Principauté.
Port Hercule reçoit quelques-uns des plus grands yachts du monde, dans un environnement où tout est réglé au millimètre : accès sécurisés, quais surveillés, agendas de bord millimétrés. Nous livrons en Principauté depuis notre atelier d’Antibes — marée du jour sélectionnée le matin, préparée selon la fiche du chef et remise à la coupée dans le respect des procédures de la capitainerie.
En bref
- Livraison à bord : Port Hercule, Port de Fontvieille, et Port de Cap-d’Ail à l’entrée de la Principauté.
- Respect des procédures d’accès et des créneaux de la capitainerie.
- Événements couverts : Monaco Yacht Show, Grand Prix — sur planification anticipée.
- Compte professionnel, devis détaillé, facturation adaptée aux sociétés de gestion.
Port Hercule et Fontvieille : livrer dans les règles
En Principauté, une livraison réussie se joue avant d’arriver : créneau validé avec le bord, véhicule et liste de colisage annoncés, remise rapide à la coupée. Nous travaillons ainsi à Port Hercule comme à Fontvieille, et au Port de Cap-d’Ail pour les unités amarrées aux portes de Monaco. Pendant le Monaco Yacht Show et le Grand Prix, les accès se durcissent considérablement : nous planifions les avitaillements plusieurs jours à l’avance avec les équipages et les agents.
Une marée à la hauteur des tables monégasques
Turbot sauvage, saint-pierre, loup de ligne, langoustines vivantes, homard bleu, huîtres spéciales et coquillages : les chefs de la Principauté exigent le meilleur, nous le sélectionnons pièce par pièce à la criée et auprès de nos pêcheurs. Découpe, portionnage au gramme et mise sous vide en atelier, plateaux de fruits de mer prêts à servir pour les réceptions à bord.
Questions fréquentes
Pouvez-vous livrer à Port Hercule malgré les contrôles d’accès ?
Oui : nous nous conformons aux procédures de la capitainerie et annonçons la livraison en amont ; le créneau est validé avec votre bord ou votre agent.
Livrez-vous pendant le Monaco Yacht Show ?
Oui, c’est l’une des périodes les plus actives de l’année — les commandes doivent simplement être planifiées plusieurs jours à l’avance, les accès étant très contraints.
Quel délai depuis votre atelier d’Antibes ?
Environ 50 minutes de route : une commande passée la veille est livrée le lendemain sur le créneau convenu, en transport réfrigéré.
Pouvez-vous facturer une société de gestion ou un family office ?
Oui : le compte professionnel permet une facturation au nom de la société de gestion, du yacht ou de l’armateur, selon vos instructions.
Commander pour votre bord
Créez votre compte professionnel et demandez votre devis. Nous livrons aussi Saint-Jean-Cap-Ferrat & Beaulieu, Villefranche-sur-Mer et Nice — toutes les zones de livraison.